Холестерин что нужно знать 1

Холестерин что нужно знать

Делитесь на здоровье
Холестерин – это химическое соединение, которое требуется организму в качестве строительного материала для клеточных мембран и таких гормонов, как эстроген и тестостерон. Печень производит около 80% холестерина в организме, а остальное поступает из пищевых источников, таких как мясо, птица, яйца, рыба и молочные продукты. Продукты, полученные из растений, не содержат холестерина.
Холестерин что нужно знать 2

Содержание холестерина в кровотоке регулируется печенью. После еды холестерин всасывается из тонкого кишечника, метаболизируется и сохраняется в печени. Поскольку организму необходим холестерин, он может выделяться печенью. Когда в организме слишком много холестерина, он может накапливаться в отложениях, называемых бляшками, вдоль внутренних стенок артерий, вызывая их сужение.

Холестерин не проходит свободно через кровоток. Вместо этого он прикрепляется или переносится липопротеинами (липо = жир) в крови. Есть три типа липопротеинов, которые подразделяются на категории в зависимости от того, сколько белка по отношению к количеству холестерина. Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) содержат более высокое отношение холестерина к белку и считаются «плохим» холестерином.

Повышенный уровень липопротеинов ЛПНП увеличивает риск сердечных заболеваний, инсульта и заболеваний периферических артерий, способствуя образованию холестериновых бляшек на внутренней стороне стенок артерий. Со временем по мере увеличения бляшек (отложения бляшек) артерия сужается (атеросклероз) и кровоток уменьшается. Если бляшка разрывается, это может вызвать образование тромба, который препятствует кровотоку. Этот сгусток является причиной сердечного приступа или инфаркта миокарда, если сгусток возникает в одной из коронарных артерий сердца.

Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) состоят из более высокого уровня белка и более низкого уровня холестерина. Их обычно считают «хорошим» холестерином. Чем выше отношение ЛПВП к ЛПНП, тем лучше для человека, потому что такое соотношение потенциально может защитить от сердечных заболеваний, инсульта и заболеваний периферических артерий. Липопротеины очень низкой плотности (ЛПОНП) содержат даже меньше белка, чем ЛПНП. ЛПОНП, подобные ЛПНП, связаны с отложениями бляшек. Триглицериды (тип жира) могут увеличивать содержание холестерин-содержащих бляшек, если уровни ЛПНП высоки, а ЛПВП низкие. Показатель общего холестерина – это сумма холестерина ЛПВП, холестерина ЛПНП и 20% триглицеридов, как определено в анализе крови. Высокий балл указывает на повышенный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и / или инсультов.

Повышенный уровень холестерина является одним из факторов риска сердечных заболеваний, инсульта и заболеваний периферических артерий. Механизм действия холестерина во всех трех заболеваниях одинаков; Накопление бляшек в артериях снижает кровоток, влияя на функцию клеток и органов, кровоснабжаемых этими кровеносными сосудами.

Американская кардиологическая ассоциация разработала рекомендации по диете, которые помогают снизить уровень холестерина. Прочитать содержание питательных веществ на упаковке пищевых продуктов и в меню ресторана или посчитать, может быть непросто, но польза снизит риск сердечного приступа и инсульта.

Ограничьте общее потребление жиров до 25–35% от общего количества калорий каждый день. Ограничьте потребление насыщенных жиров до менее 7% от общей суточной калорийности. Ограничьте потребление трансжиров до менее 1% от общей суточной калорийности. Остающийся жир должен поступать из источников мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров, которые содержатся в несоленых орехах и семенах, рыбе (особенно жирной рыбе, такой как лосось, форель и сельдь, не реже двух раз в неделю) и растительных маслах.

Ограничьте потребление холестерина до менее 300 мг в день для большинства людей. Если у вас ишемическая болезнь сердца или ваш уровень холестерина ЛПНП составляет 100 мг / дл или выше, ограничьте потребление холестерина до менее 200 миллиграммов в день.

Просмотров: 9

4 комментария для “Холестерин что нужно знать

  1. Some truly nice and useful information on this website, as well I think the design has superb features. Pammy Wayne Boak

Добавить комментарий
Translate »