В первую очередь куркума – невероятный боец против воспаления. Это может даже существенно изменить здоровье людей, которые страдают от ревматической боли. Это происходит из-за составного куркумина – его активного компонента и желтого биоактивного соединения, придающего куркумину его цвет.
Благодаря противовоспалительным свойствам куркумин обладает способностью замедлять связанные с воспалением процессы и заболевания старения. Куркумин также эффективен в повышении антиоксидантной способности организма. Это один из самых концентрированных антиоксидантных продуктов, которые вы можете употреблять! И наконец, куркумин может повысить иммунитет своими антибактериальными и противовирусными свойствами, защитить от рака и развития опухолей, а также улучшить здоровье сердца.
Имбирь – еще одна универсальная пряность, которая действительно проста в использовании. И свежий имбирь, и молотый имбирь полезны. Можно даже использовать имбирное эфирное масло. Особенно любят его заваривать в чайниках.
Кроме того, имбирь может защищать от язвы желудка и лечить менструальные судороги. Он также может облегчить тошноту и диарею. Имбирный чай отлично подходит и для облегчения симптомов гриппа.
По сравнению с другими специями, легче получить значительное количество витаминов от имбиря, потому что вы можете использовать сырой корень, который обеспечивает наиболее биодоступный источник этих минералов. Если говорить о витаминах, то из имбиря можно получить витамин B6 и витамин С. Возможно, поэтому это так здорово для иммунитета.
Корица – еще одна пряность, которую мы находим довольно легкой в использовании и удачной, она слегка сладкая и очень полезна.
Корица, как известно, наполнена антиоксидантной способностью. На самом деле это один из самых концентрированных источников, означающий, что даже немного корицы – около 1 чайной ложки в день – может помочь вам получить кучу витаминов. Антиоксиданты помогают замедлить процесс старения, снизить окислительный стресс и избавить организм от токсинов. Как куркума и имбирь, корица также противовоспалительна. Если вы действительно хотите увидеть результаты, совместите их все три вместе.
Также считается, что корица может быть хорошим борцом с нейродегенеративными заболеваниями, такими как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Она может защитить нейроны в нашем мозге, ингибировать белки, связанные с этими заболеваниями, и даже улучшить двигательную функцию. В целом, корица – это потрясающая еда для мозга и тела.
Корица может помочь коже выглядеть здоровее, улучшить функцию мозга и бороться с инфекцией. Отлично подходит для управления содержанием сахара в крови и инсулина.
Шалфей – одна из самых красивых трав, и его так просто вырастить дома. Пахнет отлично и на вкус еще лучше.
Шалфей может быть профилактическим пищей для дегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона.
В Шалфеи много витамина К. Всего на два грамма приходится 43% ежедневной рекомендации. Он также может нормализовать уровень холестерина, лечить симптомы менопаузы, и улучшить сахар в крови, что особенно полезно для тех, кто с диабетом. Наконец, как и большинство трав и специй, шалфей обладает противовоспалительными свойствами, а также большим количеством антиоксидантов.
Тмин – отличное семя для пищеварения. Одно из основных его соединений – тимол – помогает в производстве желчи, желудочной кислоты и пищеварительных ферментов. Это может улучшить эффективность пищеварения.
Просмотров: 12
